Zum Verlieben!
5 Tipps für hausgemachte Pralinen zum Valentinstag
Die süßeste Liebeserklärung zum Selbermachen!
Liebe geht durch den Magen
Der Valentinstag steht vor der Tür und was könnte persönlicher und romantischer sein als selbstgemachte Pralinen? Mit ein wenig Liebe und Kreativität zaubert ihr unwiderstehliche Schokoladenkreationen, die das Herz eures Schatzes höherschlagen lassen. Hier sind fünf einfache Tipps, die euch helfen, perfekte Pralinen zu zaubern – viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Die Basis für Genuss
Die Qualität der Schokolade ist entscheidend für den Geschmack eurer Pralinen. Wählt hochwertige Kuvertüre – ob Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade, das bleibt eurem Geschmack überlassen. Achtet darauf, dass die Schokolade einen hohen Kakaoanteil hat und frei von Zusatzstoffen ist. Feine Kuvertüre findet ihr beispielsweise bei unserer BIO COMPANY oder unserem Kaufland. Schmelzt die Schokolade schonend im Wasserbad, um einen seidigen Glanz zu erhalten – so sehen eure Pralinen auch optisch perfekt aus!

Füllungen zum Verlieben
Was wäre eine Praline ohne eine köstliche Füllung? Hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Von einer cremigen Ganache über zartes Nougat bis hin zu fruchtigen Gelees – findet heraus, was eurem oder eurer Liebsten am besten schmeckt. Ein Klassiker ist eine Mischung aus Sahne und dunkler Schokolade, die mit einem Hauch von Vanille oder Likör verfeinert wird. Für einen besonderen Twist könnt ihr auch gehackte Nüsse, getrocknete Früchte oder eine Prise Chili hinzufügen. Zutaten wie Mandeln oder Pistazien gibt es bei unserem Kaufland.

Pralinen wie aus der Confiserie
Für gleichmäßige und ansprechende Pralinenformen eignen sich Silikon-Pralinenformen hervorragend. Einfach die geschmolzene Schokolade in die Formen gießen, die Füllung hinzufügen und mit einer weiteren Schicht Schokolade abschließen. Alternativ könnt ihr kleine Kugeln formen und sie in Kakao oder Puderzucker wälzen – eine rustikale, aber charmante Option. Formen und Zubehör bekommt ihr bei unserem dm-drogerie markt.

Das i-Tüpfelchen eurer Kreationen
Macht eure Pralinen zu echten Hinguckern! Nach dem Aushärten könnt ihr sie mit feinen Mustern aus geschmolzener Schokolade verzieren. Auch goldener Puder, Zuckerperlen oder gehackte Nüsse sind leckere Optionen. Für eine besonders edle Optik könnt ihr essbare Blüten verwenden – die findet ihr ebenfalls bei Kaufland. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und zaubert Pralinen, die so erstklassig aussehen, wie sie schmecken!

Liebevoll präsentiert
Die perfekte Verpackung macht eure hausgemachten Pralinen zu einem unvergesslichen Geschenk. Nutzt dafür hübsche Pralinenschachteln oder Gläser, die ihr mit Schleifen und kleinen Anhängern verzieren könnt. Eine handgeschriebene Botschaft oder ein romantisches Gedicht macht das Geschenk noch persönlicher. Solche Verpackungsmaterialien findet ihr bei DEPOT, Nanu-Nana oder unserem dm-drogerie markt. Und wenn euch das noch nicht reicht, könnt ihr zusätzlich einen hübschen Blumenstrauß bei Blume 2000 aussuchen – damit wird eure Liebesbotschaft garantiert unvergesslich!